Catégorie : Autour du thé

Les évènements, accessoires et livres théinés…

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« L’esprit du thé » (Essence du Thé George Cannon, Paris)

Il n’y a jamais de hasard.
Il n’y a que des rendez-vous.

Le jeudi 4 mai dernier avait lieu chez George Cannon le vernissage de l’exposition d’Anne Steinlein, « L’esprit du thé ».
Je n’ai malheureusement pas pu m’y rendre alors que c’était bien prévu dans mon agenda, ayant passé les 3, 4 et 5 mai entre les Urgences Saint Louis et l’Hôpital Lariboisière.

J’ai pu (enfin) y aller aujourd’hui et admirer les très jolies créations théinées de l’Artiste voyageuse.
C’est inspiré. Réaliste et parfois abstrait. Anne nous fait voyager et il y en a pour tous les goûts.

J’ai instantanément eu un coup de coeur en découvrant le « Panda et son bol de thé » (Chine).


Ma première pensée fût de me dire : « il est vraiment trop beau, il doit déjà être réservé (ouin) ». Mais en regardant de plus près, point de pastille rouge. J’y ai vu comme un signe : il m’attendait bien sagement depuis un mois… Il était donc pour moi !
Vous pouvez aller l’admirer ainsi que les autres tableaux et objets exposés jusqu’au 22 juillet prochain.
A partir de cette date, il fera le bonheur de Mon Brun et de moi-même à la maison.
Eh oui : non seulement il faut s’avoir se faire plaisir et écouter son coeur, mais aussi IL FAUT SOUTENIR LES ARTISTES DE LEUR VIVANT !

NDLR. En plus, vous pouvez coupler votre visite avec un bon déjeuner,  Tea Brunch ou Tea Time sur place et/ou un massage shiatsu made in la fabuleuse Claudine Montazemi !

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« The Law of Tea »

Ohhhhhhhhh MY FUCKING GOD…
Vous en rêviez, Jude l’a fait !

Y-a-t-il quelque chose de plus sexy dans ce bas monde qu’un homme qui boit du thé ?
Qui plus est lorsque l’homme en question s’appelle Jude Law…

J’avoue que lorsque j’ai vu arriver le mail et que je faisais partie des élues françaises (avec Somewhere over the Teapot, My Cup of Tea et Thé Café Scones) qui allaient être invitées au lancement, j’ai eu du mal à y croire.

Vous me connaissez. Je n’aime pas trop spoiler.
Je vous en dirai donc plus bientôt sur l’évènement qui va agiter à m’en pas douter la planète théinée en 2017 !

Keep in touch.

Voici le communiqué de presse :

« The Law of Tea

‘The coffee kingdom has its George;
Now the new Law of Tea is Jude.’

Jude Law is launching his own tea brand. Conscient of a real need for novelty within the world of British tea, the actor has decided to become the face of his own fashionable brand.

Jude Law will be dropping all other projects until the launch of his tea brand, The Law of Tea. ‘No movie, no perfume add, until the tea is out there – that’s what I’m focused on right now’, said the actor.

The idea came from the assessment that British people mostly drink blends of black tea from teabags. ‘But no-one seems to agree on which one is the best. So I’ve decided to create the ultimate teabag, the one that will get everyone to agree on. After all, everyone has agreed on a certain brand to be the best of the coffee ones so why not do the same with tea? My team has worked for a year on the formula and we have created five blends for different intensities, only from three different kinds of tea – Assam, Yunnan and Keemun’, explains Jude Law.

The plantations have been carefully selected upon different requirements that were essential to us: ethics and transparency. The teas one will find in The Law of Tea blends are cultivated according to the laws of fair trade and can be traced straight back to their source.

Abide by the Law of Tea.

In stores from June 31st 2017. »

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« Sélection de Printemps » by Dammann Frères…

La semaine dernière a eu lieu un p’tit évènement Dammann Frères auquel j’ai été sympathiquement conviée dans leur boutique de l’avenue Victoria à Paris.

J’ai été ravie de revoir une partie de l’équipe rencontrée lors du Dammann Day dont je ne me suis toujours pas remise !

Au programme du jour, la dégustation de :

– « Easter Tea » dont la recette est inchangée depuis…………….  1996 ! Un thé noir à la vanille, au marasquin, au chocolat et au naranquilla. Une liqueur joliment équilibrée que j’ai beaucoup appréciée. Le design de la boîte change tous les ans alors, ne la ratez pas !

– thés printaniers :
* « Printemps éternel » : un thé vert à l’amande, à la fleur de cerisier, à l’héliotrope, à la bergamote, au poivre et à la rose. Un thé floral donc dans l’absolu, mais pas trop non plus grâce à l’amande ce qui m’a permis de l’aimer !
* « Printemps sur le lac« , un thé vert de Chine bluffant (à l’aveugle, j’aurais opté pour un Darjeeling !). Un coup de coeur !
* « Sikkim G.F.O.P » : un thé noir trouvé entre le Népal et le Tibet. Complexe, donc très intéressant !

La matinée est passée bien trop vite.

Encore UN GRAND MERCI à Sandrine, Pierre, Emmanuel, Marine et à l’équipe de Dammann Victoria pour l’accueil chaleureux.

Vivement le prochain event…

Belles dégustations à tous !

Cerise sur le gâteau : j’ai enfin osé goûter la gelée de thé « Smokey Lapsang » : une révélation alors que je déteste le thé fumé !

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Les jardins d’Osmane (2e partie)

Le 28 janvier dernier a donc eu lieu comme prévu un p’tit évènement théiné comme je les apprécie à la boutique Caron (32 rue Notre-Dame de Nazareth à Paris)…
Et c’était fort sympa !

Ont répondu à l’appel :
– Sarah alias My cup of tea (serial organisatrice)
– Chloé alias Somewhere Over the Teapot
– Estelle alias Volutes Tea
– Adeline alias Thé + Toi
– Valentine alias Thé Café Scones
– Mathilde alias Instabouchefine

Nous avons été très bien accueillies par toute l’équipe du lieu, et particulièrement par Julie qui s’occupe du marketing  et de la communication ainsi que par Kevin.

Pour ma part ce n’était pas une découverte (lire ou relire Les jardins d’Osmane (1ère partie)) mais les réponses à nos questions confirment qu’ils font tout pour se développer « proprement » et en toute transparence afin que le thé soit de qualité, comme il se doit.
La matinée m’a permis de tester leur Milky Oolong (que je me suis empressée de resavourer chez moi en rentrant) et leurs Aiguilles d’Argent que je n’avais pas eu l’occasion de goûter jusqu’ici. De belle facture tous les deux.

Bref des Jardins d’Osmane j’aime leur sérieux, l’ambiance enchanteresse ainsi que la qualité indéniable de leurs thés.
Je continuerai donc à vous recommander vivement cette maison et j’espère que nous aurons la possibilité lors d’une prochaine rencontre de pouvoir échanger avec la fondatrice Anne Caron.

Encore merci à eux, ravie d’avoir revue une partie de la Team Tea Addicts et bravo à L’Atelier des Lilas qui nous a régalé côté gourmandises (sans gluten, sur le principe d’accords mets / thés).

Belles dégustations à tous !

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« Tea Sommelier » de François-Xavier Delmas et Mathias Minet…

Il y a plusieurs semaines de cela (à mon retour de notre dernier voyage en Asie pour être exacte), j’ai eu le bonheur et l’honneur (comme d’autres blogueurs thé) de recevoir le dernier livre (dédicacé) de François-Xavier Delmas et Mathias Minet, fondateurs de la célèbre maison Palais des Thés que l’on ne présente plus, juste avant sa parution officielle.

Depuis, j’ai eu l’occasion de bien me plonger dedans.

Si je passe outre les illustrations que je n’apprécie pas particulièrement (toutes mes excuses mais les goûts et les couleurs…), je reconnais à ce livre la qualité de pouvoir s’ouvrir où on le souhaite et on peut se cultiver même si on n’a pas beaucoup de temps (une leçon par page ou double page).
Il est très facile d’accès et il donne envie d’aller plus loin dans l’apprentissage.

Par chance, on y apprend que l’Ecole de Thé de la marque proposera bientôt la formation de Tea Sommelier aux particuliers.
Il ne restera plus qu’à…

Une vulgarisation réussie qui fera de ce livre une référence en la matière, j’en suis certaine.
En d’autre terme, c’est LA bible que tout amateur doit posséder (oui, carrément).

Belle lecture théinée à tous, à infuser à votre rythme !

Encore un GRAND MERCI à Clothilde Tupin et François-Xavier Delmas !