« Hunan Yellow Tea » de Tekoe…

C’est un « Grand Cru » que nous avons la chance ici de tester, grâce à Tekoe et Envouthé.
Un beau « cadeau » de la Box dans l’absolu !

Au bureau, je lui ai trouvé un goût de thé fumé.
Mais en refaisant le test en rentrant à la maison, je me suis bien occupé de lui en surveillant comme il se doit son infusion. Et là bingo ! Il a révélé toute sa subtilité.

Il est donc, selon moi, à découvrir petit à petit, en prenant son temps, pour découvrir au fur et à mesure toute la complexité qu’il nous propose…

Belle dégustation à tous !

Thé présent dans la Box « Tea Away » d’Envouthé