Chocolat – Page 2 – Charthémiss

4 septembre 20169 juillet 2018

Chocolat Bonnat

Je viens de me rendre compte que je ne vous ai jamais parlé du chocolat Bonnat, LE SEUL, L’UNIQUE !

Cette maison française s’est installée à Voiron en 1751.
C’est une des rares qui fabrique (j’espère avoir l’occasion un jour de visiter l’Atelier).
C’est une des rares à pouvoir être de fait transparente.
C’est donc une des rares DE QUALITÉ !
CQFD

Ma préférence va au « Ceylan » et nous consommons également côté pâtisserie celui à cuire (que Mon Brun adoooooooore également faire fondre dans sa bouche tel quel).

Bref, mes papilles ne se délectent plus que de ce chocolat.

A vous de trouver celui que vous préférez dans les différentes gammes proposées…
Et belle dégustation !

A Paris, je trouve les fameuses plaques à La Grande Epicerie du Bon Marché.

NDLR (22 janvier 2018) : depuis ce billet, une boutique a ouvert à Paris 189 rue du Faubourg Saint-Honoré dans le VIIIe ! :D

23 mai 201616 octobre 2018

« Thé noir au chocolat » de Tea Pigs…

Le thé au chocolat, j’ai appris à l’aimer grâce à Chakaï Club (relire ou lire mon billet sur « Tentation chocolat » ainsi que mes autres avis sur le sujet en fonction des maisons dans le nuage « Chocolat« ).

Mais je reste très difficile en la matière et Tea Pigs va en faire les frais : je trouve ce test complètement insipide malheureusement.

Quoi qu’il en soit, merci à Zoé in the kitchen et notre Swap.
J’ai pu me faire mon propre avis et c’est cela aussi qui est intéressant dans les dégustations (je ne condamne jamais sans goûter).

15 février 201624 juillet 2021

« Ginseng flower » de Yogi Tea…

Bon alors rebelote, pas d’chance !
Trop de réglisse une nouvelle fois dans ces sachets Yogi Tea.
Pas pour moi donc.
Une boîte complète dans la Box « Secrets d’Indonésie » d’Envouthé , les boules !
Du coup quand vous n’aimez pas, vous n’avez que vos yeux pour pleurer.
Bref…
Cela étant dit, elle a déjà trouvé preneur.

En revanche, les petits carrés de chocolats noirs (75%) de la Maison Pralus sont remarquables à mon goût !

Autres ingrédients : citronnelle, menthe poivrée, cynorrhodon, zeste d’orange, cardamome, ginseng, cannelle, gingembre, agrumes, ortie, luzerne, poivre noir, céleri, clous de girofle, kombucha.