Ingrédients :
- Pâtes spéciales lasagnes (précuites)
- 500g de bifteck haché
- 2 gros oignons
- 1 pot de sauce tomates (Bio)
- Fromage râpé (Bio)
- Crème liquide (Bio)
- Coriandre, gingembre, piment d’Espelette
- Huile d’olive
- Beurre
- Sel et poivre
Préchauffer le four à 210°.
Faire blondir les oignons émincés dans l’huile d’olive et le beurre.
Ajouter le bifteck haché et mélanger.
Verser la sauce tomate et parsemer de coriandre (fraîche râpée), de gingembre (frais râpé) et de piment d’Espelette. Saler et poivrer. Mélanger. C’est selon … donc GOÛTEZ !
Laisser cuire jusqu’à évaporation totale du jus.
Laisser refroidir.
Beurrer votre plat à lasagnes.
Saler et poivrer le fond du plat, parsemer de fromage râpé et poser vos premières pâtes.
Répartir la préparation sur ces dernières.
Saler, poivrer et parsemer de gruyère râpé.
Recouvrir de crème liquide.
Renouveler l’opération autant de fois que nécessaire.
Attention : vos pâtes doivent être recouvertes de votre préparation + crème pour ne pas être sèches !
Mettre au four pendant 30/40 minutes environ.
Bon appétit !
