Un peu plus de 11h de voiture A/R pour une escapade étoilée, ce n’est pas commun !
J’avais prévu la surprise… Mon Brun s’est fait plaisir en Mini…
Nous en avions envie depuis un moment : découvrir la cuisine de la seule Chef *** en France !
Outdoor, c’est un lieu fort agréable au milieu de palmiers, bambous et autres magnifiques plantes vertes qui s’épanouissent grâce au climat du Sud ainsi qu’un petit coin de verdure zen…
L’intérieur de la Maison est spacieux (insoupçonnable depuis l’extérieur) et fait la part belle à différents petits coins et recoins de toutes sortes.
Les esprits, les âmes qui ont fait et font encore le lieu sont joliment présentes et nous invitent à laisser infuser le temps…
La Suite Junior que j’avais réservée nous a offert la possibilité de nous reposer sur une terrasse privée des plus délicieuses dès notre arrivée ainsi que le soir pour un café / infusion et le matin au réveil en attendant de descendre prendre le petit déjeuner…
Côté gastronomie, grâce au Menu Harmonie, nous avons pu déguster des mets que je pourrais résumer comme ceci : des créations culinaires des plus féminines, d’une élégance tout en douceur mais non sans surprise !
Un sans faute donc.
Quel bonheur !
Et la cerise sur le gâteau : il est à mentionner ici, parce que ce n’est pas toujours le cas, le professionnalisme et la sympathie de toutes les équipes sur place.
Des personnes qui savent parler de la Maison avec fierté, tout aussi discrètes que fort attentionnées.
Un merveilleux moment qui fait beaucoup de bien et que je recommande vivement !
Au passage, Valence est une jolie petite ville (préférez la marche à pieds à la voiture étant donné tous les sens interdits) et la Drôme est un département qui mérite le coup d’oeil…
Dernière chose (et non des moindres) : il y a peu, Anne-Sophie PIC annonçait son partenariat avec la très belle maison théinée Jugetsudo.
J’attendais donc d’être sur place pour m’offrir un de ses thés… que j’ai bu (de retour chez nous) avec délice hier matin au petit déjeuner : une douceur enveloppante, un petit goût « grillé / toasté » que j’ai adoré et une fraîcheur mentholée assez incroyable. Un excellent thé vert Hojicha au poivre de Cubèbe !
