Un petit recueil de lettres gourmandes, à consommer sans modération !

« Le vrai gourmet est celui qui se délecte d’une tartine de beurre comme d’un homard grillé, si le beurre est fin et le pain bien pétri »

« Le nécessaire pour la bête qui partage notre existence, c’est… mettons la conversation, l’intérêt réel que nous lui manifestons, la place au feu, sur la table à écrire et sur le bord de la fenêtre, un regard échangé… »

« L’année est un ruban »

« – Le temps venu, et avec lui, la vieillesse, par quoi deux êtres, qui s’aiment follement, remplaceront-ils l’amour ?
– Mais, Madame, par l’amour »

« Il faut voir, et non inventer »

« La peau moins douce veut le linge plus fin »

Belle lecture à tous !

Editions L’Herne