Winter Tea Time (Mandarin Oriental Paris)

Le Mandarin Oriental de Paris, je ne vous apprends rien pour ceux qui me suivent : c’est notre QG.

Il était donc grand temps qu’ils nous proposent une prestation théinée digne de ce nom !

En décembre, ils nous offrent la possibilité de déguster un Winter Tea Time assez magique je dois dire.

« Succombez à notre collection de douceurs de Noël
accompagnées d’une boisson chaude »

Plus précisément…
Vous devez tout d’abord choisir entre un chocolat chaud aux épices et un Thé Chai.
Ensuite, vous voyez arriver un joli set composé d’un sapin blanc (dont je ne dévoilerai pas le contenu absolument divin), d’un palet praliné, d’une truffe au chocolat et citron vert, d’un marron glacé, d’une madeleine aux épices et d’un nage d’agrumes au poivre de Jamaïque.

Avec Ludivine du blog Emilia & Jean, nous avons pris notre temps.
Nous étions bien.
Nous nous sommes régalées de tout sans pour autant nous sentir « lourde ».

Une belle réussite donc, élégante et délicieuse, promesse d’une année 2017 des plus intéressantes sur le sujet ?

Notre arrivée au Sunrise Premium Resort de Hoi An…

Nous voici arrivés au centre du Vietnam sur la côte (mer de Chine) après 1h20 de vol pour découvrir Hoi An et Hué principalement.

Rien de bien spécial aujourd’hui si ce n’est du temps pour nous.
Pas de visite particulière à part celle de l’hôtel qui nous accueille jusqu’à vendredi matin.

@ demain pour mon billet sur Hué, ancienne capitale impériale classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco !

Mes premiers pas au Vietnam…

Et me voici pour la toute première fois au Vietnam !

Notre périple commence par Hanoi…

Dès la sortie de l’aéroport, nous sentons qu’il fait moins chaud qu’à Bangkok mais quel taux d’humidité !

Nous prenons nos marques au MK Premier Boutique Hotel, situé en plein coeur du vieux Hanoï et de ses 36 rues (fascinantes !) dont chacune est spécialisée dans la vente d’une marchandise particulière (bambous, vaisselle, vêtements…).
Je suis ravie de cet emplacement.
La chambre est très agréable et le personnel adorable ! (je recommande cette adresse)

Après notre installation, nous sommes allés découvrir le quartier et là, c’est épique : les deux roues sont rois, puis les viets et leurs animaux en tout genre, puis les cyclos. Sans parler de quelques voitures.
Et les piétons dans tout cela ?
Eh ben vous vous débrouillez comme vous pouvez !!!

Les hanoïens vivent dehors (encore plus que les bangkokiens).
On peut même les croiser en pyjama en pleine journée ! (oui oui oui)
Cela offre à la fois un spectacle vivant des plus étonnants, des plus drôles, des plus bruyants mais des plus attachants.

Nous avons fait 9 km l’air de rien (bon d’accord, un foot massage aussi O:-)).
Je suis rentrée avec un sentiment de crasse d’enfer sur moi mais ravie !

Nous avons eu la chance d’essuyer quelques gouttes d’eau mais pas suffisamment pour nous rafraîchir !

Notre premier repas local a été composé – outre les deux petites brochettes grignotées dans la rue – de nems (rien à voir avec ceux que l’on mange en France !) et de salades à la papaye et à la mangue, le tout accompagné de thé (boisson préférée des locaux) au gingembre et à la citronnelle pour moi (<3 !) et de lime juice pour Mon Brun.

Nous sommes allés nous balader de nouveau un peu suite à cela puis, dodo !

@ demain

Berlin : la force de l’Art face à l’Histoire…

David Bowie disait en parlant d’elle :

« The greatest cultural extravaganza that one could imagine. »

« La plus grande extravagance culturelle qu’on puisse imaginer. »  

Avec la « fascination » (je n’arrive pas à trouver un terme plus approprié) que j’éprouve vis-à-vis de la période 39/45, découvrir cette ville emblématique faisait partie des choses que je ferais forcément un jour.

Nous y sommes donc allés en novembre 2014 avec Mon Brun y passer un week-end prolongé.

Berlin s’est révélé être à mes yeux une ville intrigante, mystérieuse, d’où se dégage cette atmosphère historique si particulière et où l’Art rend l’indicible acceptable à la vue…

J’avoue avoir eu un faible pour la magnifique Ile aux Musées classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco…

Et puis le hasard a fait que, dans une rue, j’ai découvert la maison de thé Paper & Tea

J’avais sélectionné l’hôtel  Waldorf Astoria qui s’est révélé être un très bon choix : et en terme de confort, de positionnement géographique et de vue (waouh), et en terme de papilles comblées grâce au Chef Pierre Gagnaire ***…

La découverte fût à la hauteur et mes attentes comblées !

Sur les pas de Pagnol…

Un samedi du mois d’octobre dernier, pendant que Mon Brun vadrouillait en Bourgogne avec un ami, je suis partie passer 24h à Marseille où j’ai rejoint mes parents…

L’escapade a commencé dès la Gare de Lyon : j’y ai rencontré de manière tout à fait fortuite Marcel dont l’accent m’a fait me sentir à destination avant même d’avoir pris le train !

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Il me parlait entre deux assoupissements…
Un vrai p’tit bonheur matinal !

Allez, direction le TGV avec un bon livre et un bon thé…

Installation dès mon arrivée au Sofitel Vieux Port (le meilleur hôtel de la ville et la plus belle vue ! Je ne suis pas du tout fan d’Accor pour ceux qui me connaissent mais là, je ne pouvais pas faire autrement… ) et déjeuner…

Puis départ direction Martigues pour l’après-midi…

Retour à l’hôtel en fin de journée après avoir bravé le vent et la pluie et avant un très bon dîner au restaurant « Les Trois Forts » accompagné d’un bon p’tit Chablis…

Le lendemain, GRAND BLEU sur la cité phocéenne !

Tout d’abord, petit déjeuner des plus royals (un des meilleurs qu’il m’ait été donnée de savourer en France)…

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Puis découverte de cette ville que je ne connaissais pas du tout ! (mieux vaut tard que jamais…)

Un dernier thé (avec une bonne glace !) sur le Vieux Port avant de reprendre le train…

C’était un week-end des plus sympathiques. J’ai aimé ce que j’ai vu de Marseille qui m’a fait un peu penser à l’Italie.
Et puis profiter de ses parents sur un coup de tête, ça n’a pas d’prix !