Le « Tea Tag » de #RoseChiffon

J’ai été taguée par My cup of tea pour répondre à ce questionnaire théiné créé par #RoseChiffon

1. Comment a commencé ton amour pour le thé ?

Aussi loin que je m’en souvienne, le Morning Tea et le Five O’Clock Tea ont toujours été une tradition chez mes parents…

Donc quasiment dans le biberon !

2. Bien chaud ou glacé ?

Je ne bois jamais mes thés très chauds.

Je les apprécie de plus en plus frais lorsqu’il fait chaud.

3. Tu es plutôt thé noir, vert, blanc, oolong, pu-erh ?

Thés verts le matin, thés noirs / Oolongs / Pu’erh l’après-midi, pisse-mémé le soir.

Du coup une belle palette quotidienne !

4. Parle-moi de tes 3 thés préférés ! Et de celui que tu détestes !

Bon alors si je dois vraiment m’exiler sur une île déserte, j’emmènerais obligatoirement :

– Le « Thé des moines » du Palais des Thés qui m’emmène très loin…
– Le « Milky Oolong » de Theodor dont je ne peux plus me passer
– « On va se revoir » de Theodor
++++ le « Carpe Diem » de Theodor (pardon mais celui-ci est une drogue dont je suis dépendante !)

Les thés que je déteste sont ceux qui ne sont pas équilibrés, écoeurants et/ou trop fleuris en bouche. Donc, l’air de rien, il y en a beaucoup… D’où mes nombreuses critiques négatives lorsque je chronique sur mon blog.

5. S’il y a un moment thé dont tu ne peux pas te passer, ce serait lequel ?

J’ai joué le jeu difficile de la question 4, je ne peux plus me limiter…
Ce n’est pas possible de choisir là !
TOUS LES JOURS, PLUSIEURS FOIS PAR JOUR.
Et j’assume !

6. Thé en vrac ou en sachets ?

Les deux ! (si la qualité en sachet est bien là)

7. Sucre, miel, citron, lait ? Tu pimpes ton thé ou jamais ?

Lait avec la plupart de mes thés noirs l’après-midi.
Miel dans mes infusions à la citronnelle (à Paris et à Bangkok).
Sucre uniquement dans les Chaï.

8. Quel est ton dernier craquage ?

Tekoe, les p’tits Suisses Gare de Lyon que j’ai découvert grâce à Envouthé et qui montent… qui montent !

9. Tu nous montres ton accessoire de thé préféré ?

La calebasse et la bombilla que ma collègue-amie argentine m’a rapporté de son pays en novembre dernier pour boire le maté !

Un fort joli cadeau…

10. Tu bois un thé en ce moment ? Lequel ?

Of course my dear!
Enfin une infusion puisque nous sommes le soir.
Tonight : « Jardin tropical » du Palais des Thés.

11. Tu as une petite anecdote à nous raconter en rapport avec le thé ?

J’ai désormais toujours de très bons sachets de thés avec moi (Theodor, Palais des Thés, A l’unithé) lorsque je suis en vadrouille parce que si l’on me sort une (…) là où je suis, je demande juste de l’eau chaude (si possible à bonne température) afin de pouvoir être certaine de me régaler !

12. Une boutique à nous conseiller ?

Celle de Theodor dans le XVIe dont j’apprécie l’intimité feutrée et sensorielle dès que l’on pousse la porte et celle du Palais des Thés dans le Marais.

Arthémiss pour les Liebster Award !

Voici bientôt un mois qu’Arthémiss (blog artistique, littéraire et gourmand) a ouvert sa boutique en ligne de bijoux et autres créations…

Et il y a quelques jour, L’Atelier Porcelaine (que je suis depuis un moment et que j’apprécie de plus en plus à titre amical) m’a sélectionnée pour les Liebster Award
La coquine !

Liebester award

Liebster Award, c’est quoi ?
« Pour faire court, c’est une sorte de chaîne qui permet aux blogueuses de faire découvrir de nouveaux blogs qui sont désormais plus « visibles » grâce à Hellocoton! » (là, je ne me suis pas foulée, j’ai repris ton explication Fany… )

Vous suivez ?

Le but du jeu pour les personnes taguées :

– Répondre aux 11 questions que la personne qui vous a taguée a préparé et citer cette personne.
– Révéler 11 choses sur vous.
– Sélectionner 11 blogs qui vous plaisent.
– Proposer une liste de 11 questions auxquelles les blogueuses que vous avez choisies doivent répondre.

Avant que Fany me colle pour non réponse (quelle pression ! ), voici ce que je peux vous dire un peu plus intimement…

Belle lecture !

Les 11 questions  posées par L’Atelier Porcelaine

1     Le blog… en passant ou addicte ? De plus en plus addicte !
2     Quelle est ton atmosphère d’ambiance préférée ? Mon Brun, notre Sacré, des bougies…
3     Quelle est ta couleur préférée ? Rouge !
4     Plutôt thé et bon livre ou aprem au club de gym ? La gym, c’est dangereux… Thé et bon livre assurément !!!
5     A la découverte de l’inconnu ou besoin de repères ? L’inconnu la journée, les repères le soir…
6     Adepte du carnet de note ou croquis sur la table de nuit au cas où ??? La créativité étant dans tout et partout, je ne peux pas me passer des deux
7     Un défaut ? L’indépendance impatiente
8     Une qualité ? La fidélité
9     La cuisine… à l’instinct ou avec une recette suivie  à la lettre ? A l’instinct (vive l’imagination !)
10   Plutôt la bouteille à moité vide ou moitié pleine ? Cela dépend…  Il y a quoi dans la bouteille ?
11   La création quelle qu’elle soit, c’est quoi pour toi ? Mon ombre

Les 11 choses sur moi

1    Mon indépendance est vitale. Elle fait de moi ce que je suis.
2    Mon Brun, notre Sacré.
3    Des livres, des livres, toujours des livres…
4    Mes pinceaux, crayons et pince me démangent très souvent… et j’aime ça !
5    La mer me manque chaque jour où je ne la vois pas…
6    J’ai de plus en plus besoin de la campagne…
7    Chocolat… NOIR !
8    Gers, Normandie, Bretagne, Bourgogne et Asie
9    Chefs Marx, Bertron, Bras et Marcon
10   Un hôtel en particulier dans le monde ? Le Mandarin Oriental Bangkok
11   Je me damnerai pour une pâtisserie de Pierre Matthieu et/ou Philippe Conticini

Les 11 blogs à découvrir :

1      Lucilius
2      Les carnets de Mathilde
3      Balbuzard
4      English with Miss Corrine
5      Le blog de Cami
6      Mademoiselle Thé
7      Le tablier à pois
8      Red Poppies Field
9      Risette et Risotto
10    Brin de Nature
11    CélineM

Et enfin pour finir les 11 questions pour ces blogueuses :

1     Ton rapport aux réseaux sociaux ?
2     La boisson qu’il te faut pour bien démarrer la journée ?
3     Ta couleur préférée ?
4     Un pays ?
5     Une ville dans laquelle tu te sens comme chez toi ?
6     Le livre qui a fait de toi un(e) serial(e) lecteur(trice) ?
7     Une odeur que tu aimes particulièrement ?
8     Un souvenir d’enfant ?
9     Pourquoi un blog ?
10   Ce qui t’énerve le plus ?
11   Une recette ?

Et voilà…
Merci Fany pour cette introspection intéressante (j’ai évité la colle là non ?! )

A vous de jouer !